El Gin Tonic con infusión y un Dry Martini muy especial son sólo algunas de las exquisiteces que podemos encontrar en La Fragua cafe-bar de Cercedilla. Un bar que es, desde luego inclasificable. Un bar que se reinventa a sí mismo constantemente y que es fiel reflejo de su creador, Sergio. Sergio, que llenaba el [...]
Desde la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cercedilla (Aega), queremos invitarte a que, estas navidades más que nunca, nos concienciemos de la importancia de mantener el pequeño comercio que da vida a nuestro pueblo. Según un artículo aparecido en el diario Público hace apenas doce días -el 6 de Diciembre- 10.738 pequeñas tiendas [...]
Jesús Sáenz de MIera, más conocido como Yeyu, tiene la meta de la calidad total en su restaurante. Va personalmente, no ya a la lonja, sino al barco de la cofradía de pescadores de Asturias a escoger las mejores piezas para su establecimiento. De ahí las trae y las cocina directamente según llegan. Algunas [...]
Este ya es el quinto año que celebramos la ruta de tapas YO PINCHO Y CORTO ¿Y TÚ? coincidiendo con la VI Edición del Festival Internacional de Cine y Naturaleza "Valle de la Fuenfría". Nuestros hosteleros ponen en marcha su arte y su imaginación y crean pinchos que además de [...]
"El tiempo es un regalo de los dioses, entregado al hombre para que lo aproveche" "Dos jornadas de viaje alejan al hombre de su universo cotidiano, de todo lo que consideraba sus deberes, intereses, preocupaciones y esperanzas" "Sabemos perfectamente que introducir cambios y nuevas costumbres es el único medio del que disponemos para mantenernos vivos, [...]
Hay varias personas viviendo en Cercedilla que podrían corroborar que la siguiente historia que voy a contar es cierta. Habíamos quedado para la típicas cañas navideñas, pero "no vamos a comer", habíamos dicho explícitamente en el grupo de whatsapp. El caso es que acabamos en el Andabe, en una mesa de las de arriba, [...]
La hojaraska es una de esas tiendas donde lo que compras convierte tu casa en un hogar. Tienen regalos para toda la familia, desde los más pequeños a los más mayores. Muchas veces, cuando hemos tenido un cumpleaños y no sabíamos muy bien que regalar, hemos ido a la hojaraska y nunca nos ha [...]
Las Jornadas Micológicas en Cercedilla han encontrado su complemento perfecto con el Concurso de Fotografía Micológica. Es una manera, muy amena y con resultados fascinantes, de conocer y dejar reflejada la amplia variedad de especies que podemos encontrar entre los hongos y setas de nuestros bosques. Para participar sólo hace falta tener una cámara de [...]
Como ya es habitual en las Jornadas Micológicas de Cercedilla, bares y restaurantes de AEGA ponen sus fogones en marcha para elaborar tapas deliciosas cuyos ingredientes principales son los suculentos hongos y setas típicos de esta época del año. A partir del próximo fin de semana -4 y 5 de noviembre- podéis degustarlas. Además [...]
Pincha en la imagen y descárgate el programa de actividades que hemos elaborado en colaboración con el Ayuntamiento de Cercedilla. Comenzamos el próximo fin de semana sábado 28 y domingo 29 de octubre, hasta el 3 de diciembre. ¡Os esperamos!!!!
