En un pueblo de montaña, no puede faltar un café donde refugiarse confortablemente y calentar el cuerpo con una bebida caliente. Si además va acompañado de dulces y bizcochos, mejor que mejor.

Ese lugar en Cercedilla es El Colonial. Así que, ahora que se acerca el buen tiemp y apetece estar más al fresco… Este bonito café se prepara y abre su terraza. Probablemente desayunar allí se convierta en un placer adictivo.

Las delicias del Café

Entre sus imprescindibles, todos los días encuentras: bizcochos de chocolate y naranja, manzana o yogur. Además, los fines de semana, como delicias especiales: bizcocho de zanahoria y rosquillas. Todos ellos de elaboración casera. “Mucha gente viene expresamente a las rosquillas”, dice Pilar López Valencia, una de las tres hermanas dueñas del negocio.

¿Te lo vas a perder? Te está esperando frente al Museo del Esquí.